Als Plastiken werden die mittels einer additiven (z.B. Guss, Glasbläserei und Ton - Dreherei) kreierten Kunstwerke bezeichnet. Plastiken können als freistehende Form, als Reliefs (bearbeitete Oberflächen) oder im Rahmen einer collageartigen Rauminstallation realisiert werden. All diese Techniken gehören zur Bildhauerei, einer Gattung der Bildenden Kunst.
Die Abgrenzung zu den Plastiken erfolgt über die Modellierungstechnik: Skulpturen werden mittels einer subtraktiven Modellierungstechnik gefertigt. Im Laufe der Kunstgeschichte haben sich die Schnittmengen zwischen den beiden Techniken jedoch erhöht, weil verschiedene Bildhauer inzwischen sowohl additive als auch subtraktive Modellierungstechniken für ein und dasselbe Kunstwerk verwenden.
